Pultová chladnička je ideální pro každodenní intenzivní používání v každé profesionální kuchyni. Lze do ní umístit šest nádob o velikosti 1/3 GN, které pomáhají udržovat ingredience ve správné teplotě a připravené k okamžitému použití. Pultová přípravná chladnička se dobře hodí k úkolům, jako je rychlé plnění připravovaných sendvičů, přidávání polev na pizzu nebo příprava salátů. Nádoby a víka GN nejsou součástí dodávky, ale lze je objednat samostatně v našem internetovém obchodě.
Snadno použitelný regulátor teploty
V gastronomické kuchyni je chladicí zařízení nezbytné k tomu, aby potraviny vydržely co nejdéle čerstvé. Díky digitálnímu regulátoru teploty v této přípravné chladničce můžete snadno nastavit požadovanou teplotu v rozmezí 0 až 10 °C, takže suroviny budou zchlazeny přesně na tu správnou teplotu. Tuto profesionální pultovou chladničku lze bezpečně používat při okolních teplotách do 32 °C. Navíc je staticky chlazená. Potrubí ve stěnách chladicí jednotky používá chladivo R600a, které neobsahuje freony. Aby se zabránilo tvorbě ledu, je tato přípravná chladnička vybavena speciálním chladicím cyklem a vestavěným výparníkem s konstantní teplotou.
Lze ji umístit na jakýkoli povrch
Pokud jde o snadné používání spotřebiče, jedna věc je, že se s ním musí velmi snadno pracovat. Tento prémiový kus gastronomického vybavení je vybaven nastavitelnými nožičkami, takže jej lze umístit téměř na jakýkoli povrch. Tam zůstane pevný a stabilní, takže jej můžete používat bez obav z jakéhokoli sklouznutí. Přípravnou chladničku lze také velmi snadno udržovat v čistotě, což je důležitý aspekt v každé profesionální kuchyni. Potřebujete pouze měkký hadřík a teplou mýdlovou vodu, kterou otřete kryt přípravné chladničky.
Vlastnosti
- Statické chlazení
- Pěnový výparník
- Nerezové pouzdro
- Vybavena nastavitelnými nožičkami
- Systém proti kondenzaci
- Dodává se se dvěma příčnými tyčemi
- Chladivo R600a, bez freonů
- Bez GN nádob a vík
- Digitální regulace teploty (Dixell)
- Teplotní rozsah od 0 do 10 °C
- Maximální teplota okolí 32 °C
- Kompaktní ochranná izolace 5 cm
- Speciální chladicí cyklus pro omezení tvorby ledu
Specifikace výrobku
- Čistá hmotnost: 40 kg
- Rozměry: Š140 x D39,5 x V43,5 cm
- Kapacita: Vhodná pro 6 nádob 1/3 GN
- 230V / 50Hz / 1 fáze 200W
Klady a zápory
+ Výrobky jsou chlazeny na přesnou teplotu
+ Díky jedinečnému chladicímu cyklu je snížena tvorba ledu
– GN nádoby a víka je třeba objednat zvlášť
– Statické chlazení může způsobit teplotní rozdíly
Technické parametry
| Materiál / provedení | Nerezová ocel/Sklo |
|---|---|
| Barva | Nerezová ocel |
| Příkon (W) | 200 |
| Hloubka (cm) | 50 |
| Šířka (cm) | 140 |
| Výška (cm) | 43.5 |
| Produkt – hloubka (cm) | 39.5 |
| Produkt – šířka (cm) | 140 |
| Produkt – výška (cm) | 43.5 |
| Hmotnost produktu (kg) | 40 |
| Napájení | 230V |
| Celní kód (HS) | 8418501990 |
| Počet kusů v balení | 1 |
| Výpustný kohout | Ne |
| Odkapávací miska | Ne |
| Počet zástrček | 1 |
| Typ displeje | Digitální |
| Automatické odmrazování | Ne |
| Brzdy | Ne |
| Odmrazování | Ne |
| Výška (cm) – alternativa | 34 |
| Nejvyšší teplota (°C) | 10.000000 |
| GN rozměr | 1/3 GN |
| Vnitřní osvětlení | 0 |
| Vhodné pro tekutiny | 0 |
| Max. okolní teplota (°C) | 32 |
| Max. kapacita (l) | 174.00 |
| Hluk (dB) | 50 – 60 |
| Model | Model stolu |
| Tl. izolace (cm) | 5 |
